از میان آثار منتشــرشدهٔ فیتـزجرالد سبـزیجــات اثـری نـاب محسـوب می‌شود. نویسنده قصد کرده در نمایشنامه‌نویسی نیز تبحر خود را به بوتهٔ آزمایش بگذارد و به خوبی نیز از پس آن برآمده است. هر چند دستِ سـرنوشـت و عمـر کـوتاه وی باعـث شده سبزیـجـات یـگانه نمایشـنامهٔ او باقی بماند.
نمایشنامهٔ سبزیجات یک هجویهٔ سیاسی است در بارهٔ کارمند سادهٔ راه‌آهنی که در آستانهٔ انتخابات ریاست‌جمهوری به ناگاه خود و خانواده‌اش را در کاخ سفید می‌بیند. سبزیجات در دوران حیات نویسنده کم‌تر مورد توجه قرار گرفت اما پس از مرگ وی در دسترس عموم قرار گرفت و بـه دلیــل استـقبــال دانشـجـویـان تصمیـم بـر آن شـد که ضمیـمـه‌ها و یادداشت‌هایش هم بدان اضافه شود.