فرق کتاب مستطاب آشپزی با دیگر کتاب های آشپزی این است که «کتاب» است و نویسنده اش «نویسنده» است! نجف دریابندری آشپزی نیست که کتاب می نویسد، نویسنده ای است که آشپزی می کند. نجف دریابندری در مقدمه ی کتاب مستطابش آشپزی را از مقوله ی فرهنگ می داند و از دریچه ی فرهنگ به آشپزخانه و سفره نگاه می کند و همین نگاه است که باعث می شود کتاب مستطاب چیزی باشد ورای همه ی «کتاب های آشپزی» که دیده ایم و شنیده ایم.
جمهور
قیمت اصلی 270,000 تومان بود.229,500 تومانقیمت فعلی 229,500 تومان است.
قیمت اصلی 270,000 تومان بود.229,500 تومانقیمت فعلی 229,500 تومان است.
از داستان ها باید آموخت
قیمت اصلی 60,000 تومان بود.51,000 تومانقیمت فعلی 51,000 تومان است.
قیمت اصلی 60,000 تومان بود.51,000 تومانقیمت فعلی 51,000 تومان است.
-15%
کتاب مستطاب آشپزی (دو جلدی قابدار)
قیمت اصلی 2,750,000 تومان بود.2,337,500 تومانقیمت فعلی 2,337,500 تومان است.
از سیر تا پیاز
| وزن | 3450 گرم |
|---|---|
| نویسنده | |
| ناشر | |
| موضوع | |
| قطع کتاب | |
| نوبت چاپ | سی و هفتم |
| سال انتشار | 1379 |
| تعداد صفحه | 1966 |
| جلد کتاب | جلد سخت (گالینگور) |
| زبان کتاب | فارسی |
| شابک | 9780000000316 |
1 عدد در انبار
توضیحات
نظرات (3)
3 دیدگاه برای کتاب مستطاب آشپزی (دو جلدی قابدار)
پاکسازی فیلتربرای فرستادن دیدگاه، باید وارد شده باشید.
بریده هایی از کتاب
توجه
با ارسال بریده کتاب 4 سکه در باشگاه مشتریان کتابستان دریافت خواهید کرد
برای ارسال بریده کتاب، ابتدا وارد حساب کاربری خود شوید.
ورود / عضویت
هنوز بریده ای از این کتاب ارسال نشده است.
علی –
اولین نکته ای که خواننده ی گرامی باید بداند این است که هیچ کس با خواندن کتاب آشپزی آشپز نمی شود؛ اما نکته ی دوم این است که هیچ آشپزی، و نیز هیچ کسی که خیال آشپز شدن داشته باشد از کتاب آشپزی بی نیاز نیست
فهیمه –
کامل ترین کتاب آشپزی ایرانی همین مجموعه هستش
بهنام مؤمنی (خریدار محصول) –
شاید با دیدن اسم نجف دریابندری بر جلد کتاب خنده‌مان بگیرد؛ ولی باور کنید این کتاب علاوه‌بر آموزش‌های آشپزی فوق‌العاده‌اش، نثری دل‌پذیر و خودمانی دارد که خواندنش را به فراتر از یک تجربۀ آشپزیِ صرف تبدیل می‌کند.